quarta-feira, 11 de novembro de 2009

Taça de Chocolate, Bolacha e Natas

Ingredientes para 6 pessoas:
100 g de bolacha tipo Champagne
1 lata leite condensado
2 dl de leite
4 gemas
150 g de chocolate em tablete
2 dl de natas
chocolate raspado q.b.

1 Triture as bolachas e reserve-as. Num tacho, misture o leite condensado com o leite, as gemas e o chocolate picado, misture bem e leve ao lume até ficar um creme grosso. Retire do lume e mexa bem.
2 Coloque depois, numa taça, colheradas do creme anterior alternadas com a bolacha triturada, sendo que a última camada deve ser de creme.
3 Bata as natas em chantilly, disponha-as por cima do creme e leve ao frigorifico até à hora de servir. Depois sirva decorado com raspas de chocolate a gosto.

Sem comentários:

Enviar um comentário