Ingredientes:
6 ovos
200g de açúcar
190g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Recheio:
1 lata deleite condensado de chocolate
Preparação:
Bata bem os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
De seguida, peneire a farinha com o fermento e envolva no preparado com a ajuda de uma vara de arames.
Unte com manteiga e polvilhe com farinha um tabuleiro com 30 por 30 cm e verta a massa.
Leve ao forno a 200ºC, durante cerca de 18 minutos.
Retire depois de cozida e desenforme sobre uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar.
Espalhe o leite condensado de chocolate sobre a massa e enrole, de seguida, com a ajuda do papel vegetal.
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